一、水分“软 、硬”
其实所谓水的”软 、硬“是指水中钙镁离子含量的多少。钙镁离子含量高于150MG/L的水,就是我们所说的硬水,而低于这个含量的则为软水。水中钙镁离子含量(硬度)过高,听起来不像是金属离子那么可怕,但造成的问题其实不少,有时还可能很严重。
二、饮水误区
1.口感不好
首先最直观的就是口感不好,如果家有喜欢喝茶的老人,感受会尤为明显。硬度高的水一般偏涩,用于泡茶时中的钙镁离子抑制茶多酚的溶出,会使茶的香气不扬、汤色发暗、味道变差。
2.刺激皮肤
味道尚可忍受,但是对健康的威胁就不可大意了。硬水接触皮肤后,会留下一层肉眼看不见的”水碱薄膜“,使得皮肤干燥发紧,钙镁盐还会堵塞皮肤毛孔,刺激、伤害皮肤,加速皮肤衰老,对婴幼儿皮肤的伤害更为明显,比如能增加儿童特应性皮炎的风险。
3.脱发
很多人苦恼的脱发问题,和硬水也有很大的关系,头发生长喜欢弱酸性环境,因此经常使用弱酸性的硬水洗头发,会使头发逐渐收到侵蚀,变得干枯、毛躁、打结。
4.水土不服
使用硬水时,水中的钙镁离子与硫酸根结合,容易使人出现暂时的肠胃不适、腹胀、腹泻等症状,这也就是所谓的”水土不服“现象。硬水中的钙离子易与食物中的草酸等发生反应,形成草酸钙、磷酸钙等沉淀,导致肾结石发病率增加。
饮水健康指南
饮水造成的麻烦不少,但解决起来也很简单。如果家里有孕妇、宝宝、老人或病人,又或者是对健康更注重的人群,一台家用净水器,即可让全家喝上洁净安全的水,让全身得到呵护。
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